Une culture maraîchère commerciale en pleine production, vue dans l'axe du rang sous la lumière de fin d'après-midi.
  1. Accueil
  2. Crop Science
  3. Performance et qualité
  4. Solutions
  5. Comment réduire l'éclatement des cerises
Performance et qualité · Solutions

Comment réduire l'éclatement des cerises

L'éclatement dû à la pluie peut détruire une production de cerises en quelques heures à l'approche de la récolte, car les fruits absorbent rapidement l'eau et se fendent. Les fruits éclatés sont invendables et favorisent la pourriture, ce qui fait de l'éclatement l'un des plus grands risques de la culture de la cerise.

Cultures couramment touchées

Pourquoi c'est important

Un seul épisode pluvieux à l'approche de la récolte peut faire éclater une grande partie de la production et l'exposer à la pourriture ; la prévention repose sur des fruits plus fermes et une humidité régulière.

Période d'apparition

À l'approche de la récolte, après une pluie ou des variations d'irrigation.

Facteurs déterminants

  • Absorption rapide d'eau par les fruits en maturation
  • Résistance de la peau et intégrité cellulaire
  • Statut en calcium du fruit
  • Pluie et humidité à l'approche de la récolte

Comment le gérer

  1. Maintenez une humidité régulière ; paillez pour atténuer les variations.
  2. Renforcez les parois cellulaires avec Cellular Boost, Calcium Boost et Armour Boost.

Programme Vegalab recommandé

Calcium Boost et Rigid Boost - nutrition encapsulée en calcium et pour les parois cellulaires, qui renforce la peau et l'intégrité cellulaire afin de résister à l'éclatement.

Résultats observés : lors d'essais au champ sur les agrumes, Sun Boost a augmenté la vigueur des arbres et la floraison ; les produits pour la fermeté, l'éclatement et le stress sont positionnés sur des modes d'action liés à la paroi cellulaire et au calcium et sur des modes d'action biostimulants.

RôleProduitUtilisation
Intégrité cellulaireCellular BoostAnti-éclatement ; renforce la membrane
CalciumCalcium BoostRésistance des parois cellulaires
SiliciumArmour BoostTissus plus résistants

Renforcez le calcium et la résistance de la peau pendant le développement des fruits, avant la période de risque de pluie à l'approche de la récolte.

Les allégations, doses et disponibilités des produits varient selon la juridiction ; respectez toujours l'étiquette applicable.

Questions fréquentes

Puis-je faire quelque chose quand de la pluie est annoncée ?

La prévention tout au long de la saison est essentielle : les fruits à la peau plus résistante et au meilleur statut en calcium résistent bien mieux à l'éclatement que les fruits non traités.

Dernière mise à jour :