La coccidiose chez les poules
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La coccidiose chez les poules est due à des parasites Eimeria excrétés sous forme d'oocystes dans les fientes. Après sporulation dans une litière chaude et humide, chaque oocyste devient infectant et peut survivre des mois, et sa paroi stratifiée résiste à la plupart des désinfectants courants. La lutte repose sur des programmes alimentaires anticoccidiens ou des vaccins vivants sous la direction d'un vétérinaire, sur la gestion de l'humidité de la litière, et sur la chaleur et le séchage de la litière et des bâtiments entre deux lots.
Les oocystes de coccidies comptent parmi les cibles biologiques les plus difficiles d'une exploitation. Leur paroi stratifiée résiste à la plupart des désinfectants courants, y compris les oxydants aux concentrations utilisables en pratique. La lutte contre la coccidiose est menée par des programmes vétérinaires et de conduite d'élevage, la désinfection jouant un rôle d'appoint.
Pourquoi les oocystes de coccidies résistent-ils aux désinfectants ?
Les espèces d'Eimeria chez les volailles, les bovins, les ovins et les lapins, et Cystoisospora chez le porc et le chien, excrètent des oocystes dans les fèces. Après sporulation dans une litière chaude et humide, chaque oocyste devient infectant. La paroi de l'oocyste est une bicouche riche en protéines réticulées et en lipides, presque imperméable aux produits chimiques hydrosolubles. Les oocystes survivent des mois dans la litière et le sol. La plupart des désinfectants qui inactivent les bactéries et les virus enveloppés en quelques minutes ont peu d'effet sur eux aux doses de l'étiquette.
Qu'est-ce qui réduit la charge en oocystes dans la litière ?
La chaleur et la dessiccation sont les outils les plus fiables : nettoyage à la vapeur, compostage ou mise en andains de la litière à haute température, et séchage complet des bâtiments pendant le vide sanitaire. Un petit nombre de produits revendiquent une action oocysticide, généralement à base de crésols, de chimies libérant de l'ammoniac ou de formulations d'amines spécifiques. Chez les volailles, la maîtrise repose sur des programmes alimentaires anticoccidiens ou des vaccins vivants sous la direction d'un vétérinaire, ainsi que sur la gestion de l'humidité de la litière. Placer les oiseaux sur une litière neuve ou bien compostée offre la pression de départ la plus faible.
Le dioxyde de chlore inactive-t-il les oocystes de coccidies ?
Le dioxyde de chlore peut inactiver les oocystes de protozoaires, mais seulement à des produits concentration-temps bien supérieurs à ceux de la désinfection courante des surfaces. Des recherches sur le traitement de l'eau portant sur Cryptosporidium parvum ont montré que le dioxyde de chlore n'obtenait qu'une inactivation partielle aux concentrations et temps de contact typiques de la pratique en eau potable. Le désinfectant Vetpure est positionné sur les bactéries, les virus enveloppés et le biofilm, et il s'intègre dans un programme contre la coccidiose aux côtés de la chaleur, du séchage et de la maîtrise vétérinaire. Dans la litière, les oocystes sont confrontés à une charge organique bien plus élevée que dans l'eau traitée.
À retenir
- Les oocystes d'Eimeria deviennent infectants après avoir sporulé dans une litière chaude et humide.
- La paroi de l'oocyste est presque imperméable aux produits chimiques hydrosolubles, et les oocystes survivent pendant des mois dans la litière et le sol.
- La chaleur et la dessiccation sont les outils les plus fiables : nettoyage à la vapeur, compostage de la litière à haute température et séchage complet des bâtiments.
- Chez les volailles, la maîtrise repose sur des programmes alimentaires anticoccidiens ou des vaccins vivants sous la direction d'un vétérinaire.
- Placer les oiseaux sur une litière neuve ou bien compostée offre la pression de départ la plus faible.
Points clés
- Le dioxyde de chlore à 1,3 mg/L pendant une heure a produit environ 90 % d'inactivation des oocystes de Cryptosporidium parvum (Korich et al. 1990, Applied and Environmental Microbiology 56:1423)
- La maîtrise de la coccidiose chez les volailles repose sur les anticoccidiens et les vaccins vivants (Chapman 2014, Poultry Science 93:501)
- Les oocystes de coccidies résistent à de nombreux désinfectants chimiques couramment utilisés (Daugschies et al. 2002, Veterinary Parasitology 103:299)
Comment s'applique notre technologie de délivrance
La paroi de l'oocyste exclut les oxydants hydrosolubles, c'est pourquoi la chaleur, le séchage et les programmes vétérinaires sont en première ligne contre les oocystes. Dans le même bâtiment, le rôle de Vetpure concerne les bactéries, les virus enveloppés et le biofilm là où il est homologué, et nos recherches sur l'encapsulation étudient comment des substances actives lipophiles peuvent rester plus longtemps en contact avec la litière.
Questions
Comment lutte-t-on contre la coccidiose chez les poules ?
La lutte contre la coccidiose chez les volailles repose sur des programmes alimentaires anticoccidiens ou des vaccins vivants sous la direction d'un vétérinaire. La gestion de l'humidité de la litière la soutient. La désinfection ne joue qu'un rôle d'appoint.
Les désinfectants tuent-ils les oocystes de coccidies ?
La plupart des désinfectants qui inactivent les bactéries et les virus enveloppés en quelques minutes ont peu d'effet sur les oocystes aux doses de l'étiquette. Un petit nombre de produits portent des allégations oocysticides, généralement à base de crésols, de chimie libérant de l'ammoniac ou de formulations d'amines spécifiques.
Combien de temps les oocystes de coccidies survivent-ils dans la litière ?
Les oocystes survivent des mois dans la litière et le sol. C'est pourquoi la chaleur, le compostage ou la mise en andains de la litière à haute température, et un séchage complet pendant le vide sanitaire comptent davantage que le traitement chimique.
Le dioxyde de chlore tue-t-il les coccidies ?
Le dioxyde de chlore peut inactiver les oocystes de protozoaires, mais seulement à des concentrations et des temps de contact bien supérieurs à ceux de la désinfection courante des surfaces. Des recherches sur le traitement de l'eau portant sur Cryptosporidium parvum n'ont constaté qu'une inactivation partielle aux concentrations et temps habituels de la potabilisation, et les oocystes présents dans la litière font face à une charge organique bien plus élevée.