Nettoyage final entre les bandes
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La réussite d'un nettoyage de fin de bande dépend de l'ordre des étapes et du séchage, pas du désinfectant. Éliminez entièrement la matière organique, lavez avec un détergent, laissez sécher le bâtiment, puis désinfectez en respectant le temps de contact complet et vérifiez par écouvillonnage. La période de dépeuplement est aussi le meilleur moment pour traiter le pou rouge, le ténébrion et les canalisations d'eau.
Immédiatement après le dépeuplement
Tant que le bâtiment est encore chaud, traitez contre les insectes et les acariens avant qu'ils ne migrent dans les murs et l'isolation à mesure qu'il refroidit. Les ténébrions et les poux rouges des volailles quittent la litière pour gagner les fissures dans les heures qui suivent le départ des oiseaux. Vidangez les canalisations d'eau et commencez leur nettoyage. Retirez toute la litière et le fumier, puis procédez au nettoyage à sec : grattez, brossez et soufflez la poussière des poutres, des ventilateurs, des entrées d'air et des lignes d'alimentation. Chaque gramme de résidu laissé consommera ensuite du désinfectant.
Laver, sécher, désinfecter
Faites tremper les surfaces avec un détergent pour décoller le biofilm et les graisses, puis lavez à haute pression de haut en bas et du fond du bâtiment vers la porte. Rincez et laissez le bâtiment sécher complètement ; l'eau restée sur les surfaces dilue le désinfectant en dessous de la concentration indiquée sur l'étiquette. Appliquez le désinfectant à la dilution de l'étiquette sur toutes les surfaces, y compris le matériel démonté pour le lavage, et maintenez les surfaces humides pendant tout le temps de contact. Fermez le bâtiment et laissez-le sécher de nouveau avant de mettre en place la litière neuve.
Vérifier et consigner
Après la désinfection, écouvillonnez des points définis : abreuvoirs, mangeoires, fissures du sol, carters de ventilateurs et encadrements de portes. Une propreté visuelle n'est pas une preuve. Là où des programmes de lutte contre Salmonella s'appliquent, l'échantillonnage suit le dispositif national. Consignez les détergents et désinfectants utilisés, les dilutions, les temps de contact, les dates et les résultats des écouvillons, afin que le prochain nettoyage cible les points en échec. Une période de vide sanitaire après la désinfection ajoute une marge avant le repeuplement. Passez en revue les points d'écouvillonnage en échec avec l'équipe de lavage avant le lot suivant, car la plupart des échecs remontent au nettoyage à sec ou à des surfaces que le nettoyeur haute pression n'a pas atteintes.
Points clés
- Les programmes de l'UE de lutte contre Salmonella dans les troupeaux de reproducteurs, de pondeuses et de poulets de chair fixent des exigences d'échantillonnage qui, dans certains dispositifs nationaux des États membres, incluent des analyses après nettoyage et désinfection (Regulation (EC) No 2160/2003).
- La matière organique doit être éliminée avant la désinfection, car elle inactive les désinfectants ou protège contre leur action (WOAH Terrestrial Code, ch. 4,14).
- Le pou rouge des volailles se cache dans les fissures et les anfractuosités hors de l'hôte et peut survivre des mois sans se nourrir, d'où l'importance de traiter les bâtiments vides (Sparagano et al. 2014, Annu Rev Entomol 59:447).
- Les larves du petit ténébrion (Alphitobius diaperinus) s'enfouissent dans l'isolation et dans le sol sous les bâtiments pour se nymphoser, ce qui cause des dégâts structurels (Axtell et Arends 1990, Annu Rev Entomol 35:101).
Comment s'applique notre technologie de délivrance
Deux limites définissent l'étape de désinfection : la solution de travail doit être à pleine concentration, et les surfaces doivent rester humides assez longtemps. Le désinfectant Vetpure se dissout à partir d'une poudre stabilisée et nano-encapsulée avec une pureté en ClO2 d'au moins 98 % et reste stable en solution jusqu'à un mois, de sorte qu'un bâtiment peut être traité à partir d'une seule préparation à concentration connue. Le ClO2 tolère l'ammoniac résiduel et ne forme ni THM, ni HAA, ni HAN au contact de la matière organique.
Demandez une liste de contrôle du nettoyage et un plan d'écouvillonnage pour vos bâtiments.