Biosecurity en galpones de pollos de engorde
Los galpones de pollos de engorde funcionan con ciclos de todo dentro, todo fuera de aproximadamente cinco a ocho semanas, y la mayor parte del control de plagas y patógenos se decide en los pocos días de vacío sanitario entre parvadas. El manejo de la cama, el momento del control de los escarabajos del estiércol, la limpieza de las líneas de agua y la desinfección verificada preparan la siguiente parvada.
Puntos de presión en el ciclo
La cama reutilizada transporta escarabajos del estiércol, ooquistes de coccidios y bacterias de una parvada a la siguiente. Los escarabajos se concentran debajo de los comederos y migran hacia las paredes cuando salen las aves. Las líneas de agua acumulan biopelícula alimentada por vitaminas y aditivos. Las moscas se multiplican en la cama húmeda cerca de los bebederos. Los roedores entran por huecos y derrames de alimento. Las aves silvestres y las personas son las principales vías de entrada de la influenza aviar y de otros patógenos introducidos, por eso los controles de ingreso van primero.
El periodo de vacío sanitario
Trate los escarabajos a lo largo de las paredes y los postes en cuanto se retiren las aves, antes de que la cama se enfríe. Retire o trate la cama mediante hileras o compostaje para reducir escarabajos, ooquistes y bacterias. Haga una limpieza en seco, lave con detergente y luego desinfecte con un producto registrado respetando el tiempo de contacto de la etiqueta. Purgue, desincruste y sanitice las líneas de agua. Deje tiempo de secado y luego tome hisopados de las superficies antes del alojamiento. Un vacío sanitario corto comprime cada paso, por lo que la planificación importa más que la química.
Durante el engorde
Mantenga la cama seca controlando la altura y la presión de los bebederos y la ventilación. Mantenga un residual medido de sanitizante del agua al final de las líneas. Monitoree los escarabajos con trampas de tubo y las moscas con tarjetas de manchas. Exija pediluvios o cambio de botas y ropa exclusiva en cada galpón. La mayoría de los tratamientos no se puede usar con aves presentes; revise en cada etiqueta el uso en galpones ocupados. Registre el consumo de agua a diario; una caída repentina suele ser la primera señal de una línea obstruida o contaminada.
Datos clave
- Los escarabajos del estiércol y las moscas son las principales plagas de artrópodos en los sistemas de cama de pollos de engorde (Axtell and Arends 1990, Annual Review of Entomology 35:101)
- El control de la coccidiosis en pollos de engorde depende de programas anticoccidianos o de la vacunación (Chapman 2014, Poultry Science 93:501)
- Los principios de bioseguridad avícola incluyen el aislamiento, el control del tránsito y la sanitización (USDA APHIS, Defend the Flock)
Cómo se aplica nuestra tecnología de liberación
El periodo de vacío sanitario en pollos de engorde es corto, por lo que cada material debe funcionar con la concentración y el tiempo disponibles. El polvo de dióxido de cloro estabilizado y nanoencapsulado de Vetpure se disuelve con una pureza de ClO2 de al menos 98 % y mantiene su concentración hasta un mes, de modo que una granja puede preparar la solución una sola vez para la limpieza de las líneas y la desinfección de superficies en varios galpones. Para los escarabajos, los activos de contacto encapsulados con efecto residual están en nuestra cartera de productos en desarrollo.
Las integradoras pueden solicitar una revisión del programa de vacío sanitario basada en Vetpure.
Lecturas relacionadas
Última actualización: