
Ácidos orgânicos
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O que eles fazem
Os ácidos orgânicos cumprem várias funções ao mesmo tempo em um produto foliar ou de solo, e é por isso que estão presentes em quase todos.
Eles ajustam e tamponam o pH, o que importa porque a água de pulverização costuma ser alcalina e muitos ativos são sensíveis ao pH. Eles quelatam cátions metálicos, mantendo os micronutrientes solúveis e evitando a precipitação no tanque, uma alternativa mais fraca, porém mais benigna, aos quelatos sintéticos. Eles melhoram a penetração cuticular das aplicações foliares. E vários são intermediários metabólicos por si mesmos, entrando diretamente no ciclo do ácido tricarboxílico.
Os ácidos da linha
O ácido cítrico é o mais usado, presente na maioria dos produtos. Tricarboxílico, um bom quelante, intermediário do ciclo TCA, além de seguro e barato.
O ácido fítico (hexafosfato de inositol) é o composto de armazenamento de fósforo das sementes e um quelante muito forte de cátions divalentes. Está em Balance Boost, Calcium Boost e Color Boost. Sua forte ligação tem dois lados: mantém os micronutrientes em solução, mas também pode reduzir sua disponibilidade, e é por isso que o fitato é considerado um antinutriente na alimentação animal.
Ácido glucônico em Vita Boost · um quelante suave, produzido pela oxidação da glicose.
Ácido glutâmico em Micro Boost · um aminoácido que atua como quelante e intermediário do metabolismo do nitrogênio.
Ácido fosfórico em Balance Boost e Phosphorus Pro · aqui, principalmente uma fonte de fósforo e um acidificante forte, e não um quelante.
Por que isso importa na prática
Duas coisas. Primeiro, a compatibilidade em mistura de tanque é governada em grande parte pelo pH, e os ácidos orgânicos costumam ser o que mantém a mistura estável, e é por isso que adicionar um produto alcalino, como o silicato de potássio, a uma mistura acidificada pode causar precipitação. Segundo, a presença de um ácido orgânico quelante pode substituir em parte um quelato sintético, o que é o caminho mais natural para o mesmo fim e vale a pena mencionar.
O que os ácidos orgânicos não fazem?
Eles fornecem nutrição insignificante nas taxas de uso. Não substituem quelatos sintéticos fortes em solos de pH alto. E pH baixo não é inerentemente bom: pulverizações excessivamente acidificadas podem danificar a folhagem.
Referências
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Mais sobre ingredientes ativos
Produtos que contêm ácidos orgânicos
Listados porque este ingrediente consta da composição declarada de cada produto. Este é um link comercial a partir de uma página de referência; não é uma recomendação, e os usos aprovados e a disponibilidade variam conforme o mercado.

