有機酸
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有機酸の働き
有機酸は葉面製品や土壌製品の中で複数の機能を同時に果たします。そのため、ほとんどの製品に含まれています。
pHを調整・緩衝します。散布水はアルカリ性であることが多く、pHの影響を受けやすい有効成分も多いため、これは重要です。金属陽イオンをキレートし、微量要素を可溶の状態に保って、タンク内での沈殿を防ぎます。これは合成キレート剤より弱いものの、より穏やかな選択肢です。葉面施用におけるクチクラ浸透を改善します。さらに、いくつかの有機酸はそれ自体が代謝中間体であり、トリカルボン酸回路に直接入ります。
製品群に含まれる有機酸
クエン酸は最も広く使われており、ほとんどの製品に含まれています。トリカルボン酸であり、優れたキレート剤で、TCA回路の中間体でもあり、安全で安価です。
フィチン酸（イノシトール六リン酸）は種子のリン貯蔵化合物で、二価陽イオンに対する非常に強いキレート剤です。Balance Boost、Calcium Boost、Color Boostに含まれています。その強い結合には両面があります。微量要素を溶液中に保持する一方で、その利用性を低下させることもあり、このためフィチン酸塩は動物飼料では抗栄養因子とみなされています。
Vita Boostのグルコン酸 · グルコースの酸化によって生成される、穏やかなキレート剤です。
Micro Boostのグルタミン酸 · キレート剤として働くアミノ酸で、窒素代謝の中間体でもあります。
Balance BoostおよびPhosphorus Proのリン酸 · ここではキレート剤というより、主にリン源および強い酸性化剤として働きます。
実用上なぜ重要なのか
二つの点があります。第一に、タンクミックスの適合性は主にpHによって左右され、混合液を安定させているのは通常は有機酸です。そのため、酸性化した混合液にケイ酸カリウムのようなアルカリ性の製品を加えると沈殿が生じることがあります。第二に、キレート作用のある有機酸は合成キレート剤の一部を代替できます。これは同じ目的を達するより自然な方法であり、明記する価値があります。
有機酸にできないことは何ですか？
使用量では栄養供給はごくわずかです。高pH土壌では強力な合成キレート剤の代わりにはなりません。また、低pHが本質的に良いわけではなく、過度に酸性化した散布液は葉を傷めることがあります。
参考文献
有機酸を含む製品
各製品の表示組成にこの成分が含まれているため掲載しています。これは参考ページからの商業的なリンクであり、推奨ではありません。また、承認されている用途や入手可能性は市場によって異なります。