
Influenza aviaria e galline da cortile
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Il virus dell'influenza aviaria è un virus con involucro, quindi è tra i virus più facili da inattivare su una superficie pulita, eppure persiste in deiezioni, lettiera, piume e polvere, soprattutto in condizioni fredde e umide. La disinfezione funziona solo rispettando l'ordine: rimuovere lettiera e deiezioni, pulire a secco, lavare con detergente, risciacquare, applicare un disinfettante registrato per il virus alla concentrazione e al tempo di contatto indicati in etichetta, quindi lasciare asciugare le superfici.
Il virus dell'influenza aviaria è un virus con involucro, quindi è tra i virus più facili da inattivare su una superficie pulita. La disinfezione degli ambienti fallisce quando la sostanza organica protegge il virus, il tempo di contatto è breve o le superfici restano sporche. Le indicazioni di un disinfettante contro l'influenza aviaria sono valide solo dove la registrazione del prodotto le riporta.
Perché la pulizia viene prima della disinfezione?
I virus H5 ad alta patogenicità vengono eliminati con le feci e le secrezioni respiratorie e persistono in deiezioni, lettiera, piume e polvere, in particolare in condizioni fredde e umide. La sostanza organica consuma i disinfettanti ossidanti e protegge fisicamente le particelle virali. La pulizia ufficiale dopo un focolaio segue quindi un ordine fisso: rimuovere lettiera e deiezioni, pulire a secco, lavare con detergente, risciacquare, applicare un disinfettante registrato per il virus alla concentrazione e al tempo di contatto indicati in etichetta e lasciare asciugare le superfici. Saltare la fase di lavaggio è la causa più comune del fallimento della disinfezione.

Come agisce il biossido di cloro sull'influenza?
Il biossido di cloro è un ossidante selettivo. Reagisce rapidamente con i residui di triptofano e tirosina nelle proteine, e la ricerca sull'influenza ha dimostrato che l'ossidazione di questi residui nell'emoagglutinina annulla la funzione della proteina. A differenza dell'acido ipocloroso, la sua attività varia poco tra pH 4 e 10, e non clora la sostanza organica formando trialometani o acidi aloacetici. Viene comunque consumato dal carico organico, ed è per questo che la pulizia preliminare è importante. Il tempo di contatto indicato in etichetta resta valido.
Quali disinfettanti possono riportare indicazioni contro l'influenza aviaria?
Negli Stati Uniti, i disinfettanti con indicazioni contro l'influenza aviaria compaiono nella EPA List M. Altre giurisdizioni hanno i propri elenchi e autorizzazioni. Vetpure Disinfectant è una polvere di biossido di cloro stabilizzato e nanoincapsulato; se possa essere usato o riportare indicazioni contro l'influenza aviaria in un determinato paese dipende dalla sua registrazione in quel paese. Durante un focolaio segua sempre l'etichetta e l'autorità ufficiale di risposta. La registrazione stabilisce inoltre la diluizione, il tempo di contatto e le superfici consentite, che differiscono tra prodotti con lo stesso principio attivo.
Punti chiave
- Il virus dell'influenza aviaria è un virus con involucro ed è tra i virus più facili da inattivare su una superficie pulita.
- I virus H5 ad alta patogenicità persistono in deiezioni, lettiera, piume e polvere, in particolare in condizioni fredde e umide.
- La sostanza organica consuma i disinfettanti ossidanti e protegge le particelle virali, quindi saltare la fase di lavaggio è la causa più comune del fallimento della disinfezione.
- Negli Stati Uniti, i disinfettanti con indicazioni contro l'influenza aviaria compaiono nella EPA List M.
- Durante un focolaio, segua l'etichetta e l'autorità ufficiale di risposta.
Dati chiave
- Le linee guida di risposta all'HPAI dell'USDA APHIS prescrivono la rimozione del materiale organico e il lavaggio prima della disinfezione (USDA APHIS, HPAI Cleaning and Disinfection Response Guidance)
- La EPA List M indica i disinfettanti registrati con indicazioni in etichetta contro l'influenza aviaria (EPA, List M)
- Il biossido di cloro ossida i residui di triptofano e tirosina e inattiva l'emoagglutinina dell'influenza (Ogata 2007, Biochemistry 46:4898; Ogata 2012, Journal of General Virology 93:2558)
- L'efficacia di disinfezione del biossido di cloro è in gran parte indipendente dal pH nell'intervallo da 6 a 9, a differenza del cloro libero (EPA 1999, Alternative Disinfectants and Oxidants Guidance Manual, EPA 815-R-99-014)
Come si applica la nostra tecnologia di veicolazione
Il punto debole del biossido di cloro sul campo non è l'efficacia ma la logistica: è un gas che deve essere generato da due precursori e si degrada durante lo stoccaggio. La polvere nanoincapsulata di Vetpure contiene un precursore stabilizzato che si scioglie dando ClO2 puro almeno al 98% e resta stabile in soluzione fino a un mese, eliminando la miscelazione in loco e rendendo disponibile una concentrazione costante quando inizia una sanificazione.
Domande
Come si pulisce un capannone avicolo dopo l'influenza aviaria?
La pulizia ufficiale segue un ordine fisso: rimuovere lettiera e deiezioni, pulire a secco, lavare con detergente, risciacquare, applicare un disinfettante registrato per il virus alla concentrazione e al tempo di contatto indicati in etichetta e lasciare asciugare le superfici. Durante un focolaio segua sempre l'etichetta e l'autorità ufficiale di risposta.
Perché la disinfezione fallisce contro l'influenza aviaria?
La disinfezione fallisce quando la sostanza organica protegge il virus, il tempo di contatto è troppo breve o le superfici restano sporche. La sostanza organica consuma inoltre i disinfettanti ossidanti. Saltare la fase di lavaggio è la causa più comune di fallimento.
Quali disinfettanti funzionano contro l'influenza aviaria?
Negli Stati Uniti, i disinfettanti con indicazioni contro l'influenza aviaria compaiono nella EPA List M, e altre giurisdizioni hanno i propri elenchi. La registrazione stabilisce inoltre la diluizione, il tempo di contatto e le superfici consentite, che differiscono tra prodotti con lo stesso principio attivo.
Il biossido di cloro inattiva l'influenza aviaria?
Il biossido di cloro è un ossidante selettivo che reagisce rapidamente con i residui di triptofano e tirosina nelle proteine, e la ricerca sull'influenza ha dimostrato che l'ossidazione di questi residui nell'emoagglutinina annulla la funzione della proteina. La sua attività varia poco con il pH, ma il carico organico lo consuma comunque, quindi le superfici devono essere pulite prima e si applica il tempo di contatto indicato in etichetta.
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