إنفلونزا الطيور والدجاج المنزلي
آخر تحديث:
فيروس إنفلونزا الطيور فيروس مغلف، لذا فهو من أسهل الفيروسات تعطيلًا على سطح نظيف، ومع ذلك يستمر في السماد والفرشة والريش والغبار، خاصة في الظروف الباردة والرطبة. ولا ينجح التطهير إلا بالترتيب: إزالة الفرشة والسماد، والتنظيف الجاف، والغسل بالمنظف، والشطف، وتطبيق مطهر مسجل ضد الفيروس بتركيز الملصق وزمن التلامس المحدد فيه، ثم ترك الأسطح لتجف.
فيروس إنفلونزا الطيور فيروس مغلف، لذا فهو من أسهل الفيروسات تعطيلًا على سطح نظيف. ويفشل تطهير المنشآت عندما تحمي المادة العضوية الفيروس، أو يكون زمن التلامس قصيرًا، أو تبقى الأسطح متسخة. ولا تكون ادعاءات المطهرات ضد إنفلونزا الطيور صالحة إلا حيث يدرجها تسجيل المنتج.
لماذا يأتي التنظيف قبل التطهير؟
تُطرح فيروسات H5 شديدة الإمراض في البراز والإفرازات التنفسية وتستمر في السماد والفرشة والريش والغبار، خاصة في الظروف الباردة والرطبة. وتستهلك المادة العضوية المطهرات المؤكسدة وتحمي جزيئات الفيروس ماديًا. لذلك يتبع التنظيف الرسمي بعد التفشي ترتيبًا ثابتًا: إزالة الفرشة والسماد، والتنظيف الجاف، والغسل بالمنظف، والشطف، وتطبيق مطهر مسجل ضد الفيروس بتركيز الملصق وزمن التلامس المحدد فيه، ثم ترك الأسطح لتجف. وتخطي خطوة الغسل هو السبب الأكثر شيوعًا لفشل التطهير.
كيف يعمل ثاني أكسيد الكلور على الإنفلونزا؟
ثاني أكسيد الكلور مؤكسد انتقائي. يتفاعل بسرعة مع بقايا التربتوفان والتيروزين في البروتينات، وقد أظهرت أبحاث على الإنفلونزا أن أكسدة هذه البقايا في الهيماغلوتينين تُلغي وظيفة البروتين. وعلى خلاف حمض الهيبوكلوروز، لا يتغير نشاطه كثيرًا بين درجة الحموضة 4 و10، ولا يكلور المادة العضوية فلا يكوّن ثلاثي هالو الميثان أو أحماض الهالوأسيتيك. ومع ذلك تستهلكه الحمولة العضوية، ولهذا يهم التنظيف المسبق. ويظل زمن التلامس المحدد في الملصق ساريًا.
ما المطهرات التي يمكنها ادعاء فعالية ضد إنفلونزا الطيور؟
في الولايات المتحدة، تظهر المطهرات التي تحمل ادعاءات ضد إنفلونزا الطيور في قائمة EPA List M. وتحتفظ الولايات القضائية الأخرى بقوائمها وموافقاتها الخاصة. Vetpure Disinfectant مسحوق ثاني أكسيد كلور مثبّت ومغلف نانويًا؛ ويتوقف جواز استخدامه أو الادعاء بفعاليته ضد إنفلونزا الطيور في بلد ما على تسجيله فيه. اتبعوا دائمًا الملصق وسلطة الاستجابة الرسمية أثناء التفشي. ويحدد التسجيل أيضًا التخفيف وزمن التلامس والأسطح المسموح بها، وتختلف هذه بين المنتجات التي تحتوي المادة الفعالة نفسها.
أهم الخلاصات
- فيروس إنفلونزا الطيور فيروس مغلف، وهو من أسهل الفيروسات تعطيلًا على سطح نظيف.
- تستمر فيروسات H5 شديدة الإمراض في السماد والفرشة والريش والغبار، خاصة في الظروف الباردة والرطبة.
- تستهلك المادة العضوية المطهرات المؤكسدة وتحمي جزيئات الفيروس، لذا فإن تخطي خطوة الغسل هو السبب الأكثر شيوعًا لفشل التطهير.
- في الولايات المتحدة، تظهر المطهرات التي تحمل ادعاءات ضد إنفلونزا الطيور في قائمة EPA List M.
- أثناء التفشي، اتبعوا الملصق وسلطة الاستجابة الرسمية.
حقائق رئيسية
- تنص إرشادات الاستجابة لإنفلونزا الطيور شديدة الإمراض الصادرة عن USDA APHIS على إزالة المواد العضوية والغسل قبل التطهير (USDA APHIS, HPAI Cleaning and Disinfection Response Guidance)
- تسمّي قائمة EPA List M المطهرات المسجلة التي تحمل ادعاءات على ملصقاتها ضد إنفلونزا الطيور (EPA, List M)
- يؤكسد ثاني أكسيد الكلور بقايا التربتوفان والتيروزين ويعطّل الهيماغلوتينين في فيروس الإنفلونزا (Ogata 2007, Biochemistry 46:4898; Ogata 2012, Journal of General Virology 93:2558)
- فعالية التطهير بثاني أكسيد الكلور مستقلة إلى حد كبير عن درجة الحموضة في النطاق من 6 إلى 9، على خلاف الكلور الحر (EPA 1999, Alternative Disinfectants and Oxidants Guidance Manual, EPA 815-R-99-014)
كيف تطبق تقنية الإيصال لدينا
نقطة ضعف ثاني أكسيد الكلور في الميدان ليست الفعالية بل اللوجستيات: فهو غاز يجب توليده من مادتين أوليتين ويتحلل أثناء التخزين. ويحتوي مسحوق Vetpure المغلف نانويًا على مادة أولية مثبّتة تذوب لتعطي ما لا يقل عن 98% من ClO2 النقي وتبقى مستقرة في المحلول لمدة تصل إلى شهر، مما يلغي الخلط في الموقع ويوفر تركيزًا ثابتًا عند بدء التنظيف الشامل.
الأسئلة
كيف تنظفون حظيرة الدواجن بعد إنفلونزا الطيور؟
يتبع التنظيف الرسمي ترتيبًا ثابتًا: إزالة الفرشة والسماد، والتنظيف الجاف، والغسل بالمنظف، والشطف، وتطبيق مطهر مسجل ضد الفيروس بتركيز الملصق وزمن التلامس المحدد فيه، ثم ترك الأسطح لتجف. اتبعوا الملصق وسلطة الاستجابة الرسمية طوال فترة التفشي.
لماذا يفشل التطهير ضد إنفلونزا الطيور؟
يفشل التطهير عندما تحمي المادة العضوية الفيروس، أو يكون زمن التلامس قصيرًا جدًا، أو تبقى الأسطح متسخة. كما تستهلك المادة العضوية المطهرات المؤكسدة. وتخطي خطوة الغسل هو السبب الأكثر شيوعًا للفشل.
ما المطهرات التي تنجح ضد إنفلونزا الطيور؟
في الولايات المتحدة، تظهر المطهرات التي تحمل ادعاءات ضد إنفلونزا الطيور في قائمة EPA List M، وتحتفظ الولايات القضائية الأخرى بقوائمها الخاصة. ويحدد التسجيل أيضًا التخفيف وزمن التلامس والأسطح المسموح بها، وتختلف هذه بين المنتجات التي تحتوي المادة الفعالة نفسها.
هل يعطّل ثاني أكسيد الكلور فيروس إنفلونزا الطيور؟
ثاني أكسيد الكلور مؤكسد انتقائي يتفاعل بسرعة مع بقايا التربتوفان والتيروزين في البروتينات، وقد أظهرت أبحاث على الإنفلونزا أن أكسدة هذه البقايا في الهيماغلوتينين تُلغي وظيفة البروتين. ولا يتغير نشاطه كثيرًا مع درجة الحموضة، لكن الحمولة العضوية تستهلكه مع ذلك، لذا يجب تنظيف الأسطح أولًا، ويسري زمن التلامس المحدد في الملصق.
يمكن لمتكاملي صناعة الدواجن طلب حالة تسجيل Vetpure في بلدهم.