Zona de almacenamiento de estiércol y pasillo de alimentación de una granja ganadera al amanecer, con vapor que se eleva

Moscas de establo: cómo controlarlas

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El control de moscas en el establo se gana en el estiércol y el alimento desperdiciado donde se desarrollan las larvas, no con aspersiones contra adultos. La mosca doméstica se cría en estiércol húmedo y alimento derramado; la mosca de los establos se cría en mezclas húmedas de heno, estiércol y orina alrededor de los comederos de pacas y las casetas de terneros. Retire o seque el material de cría cada semana, use avispas parasitoides, aplique larvicidas o agentes biológicos donde la cría persista y reserve los adulticidas rotados para los picos.

El control de moscas en las granjas se gana o se pierde en el estiércol y el alimento desperdiciado donde se desarrollan las larvas. Las aspersiones de adulticidas por sí solas seleccionan resistencia y no siguen el ritmo de la cría. El saneamiento, el control de larvas, los agentes biológicos y las tácticas dirigidas contra adultos forman el programa de trabajo.

¿En qué se diferencian la mosca doméstica y la mosca de los establos?

La mosca doméstica (Musca domestica) es una mosca que no pica y se cría en estiércol húmedo, alimento derramado y materia orgánica en descomposición, y con clima cálido completa el ciclo de huevo a adulto en unos 7 a 10 días. Es una molestia y un problema de relaciones con los vecinos para las unidades avícolas, porcinas y lecheras. La mosca de los establos (Stomoxys calcitrans) pica al ganado bovino y a los caballos, sobre todo en las patas, y se cría en mezclas húmedas de heno, estiércol y orina, especialmente alrededor de los sitios de alimentación con pacas redondas y las casetas de terneros. La presión de la mosca de los establos reduce la ganancia de peso y la producción de leche.

Dos paneles de hábitat, estiércol fresco y alimento derramado húmedo, con formas ovaladas simples para las larvas
La mosca doméstica se cría sobre todo en estiércol fresco; la mosca de los establos se cría en alimento derramado húmedo y en la cama, por lo que los objetivos del saneamiento son distintos.

Cómo reconocerla

Mosca doméstica posada sobre una superficie clara
Mosca doméstica (Musca domestica): tórax gris con cuatro franjas oscuras, de unos 6-7 mm de largo. Foto: Alvesgaspar, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

¿Por qué dejan de funcionar las aspersiones contra moscas?

La mosca doméstica ha desarrollado resistencia a organofosforados, piretroides, cebos neonicotinoides y varios larvicidas dondequiera que se usaron de forma intensiva. Asperjar a los adultos trata la minoría visible de una población mientras las larvas del estiércol siguen emergiendo. Los programas que perduran retiran o secan el material de cría cada semana, usan avispas parasitoides como Spalangia y Muscidifurax, aplican larvicidas o agentes biológicos donde la cría no puede eliminarse y reservan los adulticidas para los picos, rotados por modo de acción.

¿Pueden los nematodos controlar las larvas de mosca?

Los nematodos entomopatógenos como Steinernema carpocapsae infectan larvas de insectos, y la investigación los ha evaluado en estiércol y cama. Los resultados en los medios de cría de moscas son variables porque la química del estiércol, el amoníaco, la humedad y la temperatura afectan la supervivencia de los nematodos. Larva BioControl de Vegalab contiene S. carpocapsae y actualmente tiene etiqueta para uso en cultivos y plantas. El uso en instalaciones contra larvas de mosca en estiércol y cama requiere una modificación de la etiqueta y la aceptación estatal, y está en desarrollo.

Puntos clave

  • Con clima cálido, la mosca doméstica completa el ciclo de huevo a adulto en unos 7 a 10 días.
  • La mosca de los establos pica al ganado bovino y a los caballos, sobre todo en las patas, y reduce la ganancia de peso y la producción de leche.
  • Se estima que la mosca de los establos le cuesta a la producción bovina de Estados Unidos 2.2 mil millones de dólares al año.
  • La mosca doméstica ha desarrollado resistencia a la mayoría de las clases de insecticidas usadas de forma intensiva en su contra.
  • Las avispas parasitoides como Spalangia y Muscidifurax forman parte de los programas que perduran.

Datos clave

Cómo se aplica nuestra tecnología de liberación

Los nematodos aplicados al estiércol enfrentan desecación, calor y amoníaco en pocas horas, y muchos mueren antes de encontrar un hospedador. La encapsulación de los juveniles infectivos en una matriz de biopolímero hidratada puede amortiguar la humedad y ralentizar la liberación en el medio de cría. Para los activos de contacto volátiles usados como tratamientos de espacio o de superficie, una cubierta prolonga el efecto residual. Ambas vías apuntan al mismo problema: mantener el agente vivo o activo el tiempo suficiente para alcanzar a las larvas que emergen a lo largo de varios días.

Preguntas

¿Por qué no funcionan las aspersiones contra moscas en los establos?

Asperjar a los adultos trata la minoría visible de una población mientras las larvas del estiércol siguen emergiendo. La mosca doméstica también ha desarrollado resistencia a organofosforados, piretroides, cebos neonicotinoides y varios larvicidas dondequiera que se usaron de forma intensiva.

¿Dónde se cría la mosca de los establos?

La mosca de los establos se cría en mezclas húmedas de heno, estiércol y orina. Los sitios de alimentación con pacas redondas y las casetas de terneros son los principales focos, por lo que el saneamiento allí difiere de los objetivos para la mosca doméstica.

¿Qué avispas parasitoides controlan las moscas de los establos?

Las avispas parasitoides como Spalangia y Muscidifurax se usan en programas contra moscas que perduran. Actúan junto con la retirada o el secado semanal del material de cría.

¿Qué tan rápido se cría la mosca doméstica?

Con clima cálido, la mosca doméstica completa el ciclo de huevo a adulto en unos 7 a 10 días. Ese ritmo es la razón por la que el material de cría debe retirarse o secarse cada semana.

Los productores lecheros, de engorde a corral y avícolas pueden solicitar ser sede de ensayos de Larva BioControl en estiércol.

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