
養豬場:豬舍的生物安全
進入養豬場的病毒大多經由車輛、靴子、飼料和人員帶入,而非經由空氣傳播。實務上的重點,是在隔離線上阻斷這些途徑,並讓消毒劑確實接觸到那些很少真正乾淨的表面。本頁整理豬舍中的病原與有害生物壓力,以及針對各項壓力的作業流程與活性成分。
病原壓力:腸道病毒與全身性病毒
豬流行性下痢病毒(PEDv)於2013年傳入北美,主要經由受污染的運輸工具和飼料擴散。豬繁殖與呼吸綜合症(PRRS)病毒會在豬群中持續存在,並隨動物、精液和設備移動。非洲豬瘟病毒在美國沒有獲得許可的疫苗,且能在糞便、血液和豬肉製品中長期存活。這三種病毒的控制措施相同:明確劃定隔離線、清洗並乾燥車輛、淋浴進場或跨凳進場,以及先清除有機負荷再對表面進行消毒。消毒劑的選擇,不如清洗品質、接觸時間與乾燥來得重要。
漏縫地板、糞坑與飲水管線
漏縫板、欄位隔板和餵料器上殘留的乾燥糞便,會保護微生物免受任何氧化劑作用。消毒前先以清潔劑高壓清洗,是讓後續步驟發揮作用的關鍵。分娩舍和保育舍的飲水管線會形成生物膜,尤其是透過管線投予藥物和電解質時,而這些生物膜會再次污染已清潔的豬舍。批次之間進行飲水管線衛生處理,並在生產期間維持氧化劑殘留量,是第二個支柱。深糞坑會增加蒼蠅和氨的負荷,影響其上方的所有表面處理。

蒼蠅、齧齒動物與飼料儲存
家蠅和廄螫蠅在潮濕的糞便和散落的飼料中繁殖,並在各舍之間及農場之間移動。齧齒動物會在畜舍之間攜帶病原並污染飼料。兩者都無法只靠噴灑解決。管理糞便濕度、密封儲存飼料、設置餌站,以及在孳生處進行幼蟲防治,可以減少基礎族群數量;表面處理則有助於抑制成蟲。應將飼料間和料倉視為養豬場的一部分,因為儲藏物蟎類和黴菌在肉眼可見之前,早已使飼料品質下降。
重點資訊
- 美國豬隻於2013年4月下旬首次確認出 PEDV(Stevenson et al. 2013, J Vet Diagn Invest 25:649)。
- 美國沒有獲得許可使用的非洲豬瘟疫苗;預防仰賴阻止病毒進入農場(USDA APHIS, African Swine Fever)。
- Secure Pork Supply 計畫要求在疫情爆發期間,須具備書面場區生物安全計畫、隔離線和周界緩衝區,才能取得移動許可(Secure Pork Supply Plan, Iowa State University CFSPH)。
- 有機物會消耗氧化型消毒劑並保護微生物,因此必須先清潔再消毒(WOAH Terrestrial Code, ch. 4.14 General recommendations on disinfection and disinsectisation)。
我們的遞送技術如何應用
二氧化氯是一種選擇性氧化劑,比游離氯能在更寬的 pH 範圍內保持活性,對氨的耐受性也優於次氯酸鹽,因此適用於靠近糞便的表面和飲水管線。其限制一直在於操作處理:ClO2 是必須現場產生的氣體。Vetpure Disinfectant 將其穩定為奈米包覆粉末,溶解後的 ClO2 純度至少達 98%,溶液可穩定保存長達一個月,因此養豬場不需產生器設備,即可對飲水管線和表面加藥。
請將養豬場的場區配置和清洗流程寄給我們,以進行養豬場消毒評估。
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