養豚施設：豚舎のバイオセキュリティ
養豚施設へのウイルスの侵入の大半は、空気ではなく、トラック、長靴、飼料、人によって持ち込まれます。実際の作業は、分離ラインでこれらの経路を断ち、めったに清浄にならない表面に消毒剤を接触させることです。このページでは、豚舎における病原体と害虫の発生圧、そしてそれぞれに対応するプロトコルと有効成分を整理します。
病原体の発生圧：腸管系および全身性のウイルス
豚流行性下痢ウイルス（PEDv）は2013年に北米に侵入し、主に汚染された輸送車両と飼料を介して拡がりました。PRRSウイルスは群内に残存し、豚、精液、器材とともに移動します。アフリカ豚熱ウイルスには米国で承認されたワクチンがなく、糞便、血液、豚肉製品中で長期間生存します。三つすべてに共通する対策は同じです：明確な分離ライン、洗浄・乾燥したトラック、シャワーインまたはベンチ方式の入場、そして有機物を先に除去した表面での消毒です。消毒剤の選択よりも、洗浄の質、接触時間、乾燥のほうが重要です。
スノコ床、ピット、給水ライン
スノコ、ペンの仕切り、給餌器には乾燥した糞が付着し、あらゆる酸化剤から微生物を守ってしまいます。消毒の前に洗剤を使って高圧洗浄することが、その後のすべてを機能させる工程です。分娩舎と離乳舎の給水ラインには、特に薬剤や電解質を流すとバイオフィルムが形成され、そのバイオフィルムが清浄な部屋を再汚染します。バッチ間の給水ライン衛生管理と、生産期間中の酸化剤残留濃度の維持が第二の柱です。深いピットはハエとアンモニアの負荷を加え、その上のすべての表面処理に影響します。
ハエ、げっ歯類、貯蔵飼料
イエバエとサシバエは湿った糞やこぼれた飼料で繁殖し、部屋や農場の間を移動します。げっ歯類は畜舎間で病原体を運び、飼料を汚染します。どちらも散布だけでは解決しません。糞の水分管理、密閉した飼料保管、ベイトステーション、発生源での幼虫対策が基礎となる個体数を低減し、表面処理は成虫の抑制を補助します。飼料室とビンは施設の一部として扱ってください。貯穀ダニやカビは、目に見えるようになるずっと前から飼料の品質を低下させるためです。
主な事実
- PEDVは2013年4月下旬に米国の豚で初めて確認されました（Stevenson et al. 2013, J Vet Diagn Invest 25:649）。
- 米国で使用が承認されたASFワクチンはなく、予防はウイルスを農場に入れないことに依存しています（USDA APHIS, African Swine Fever）。
- Secure Pork Supply計画では、発生時の移動許可のために、文書化された施設バイオセキュリティ計画、分離ライン、周辺緩衝区域が求められます（Secure Pork Supply Plan, Iowa State University CFSPH）。
- 有機物は酸化系消毒剤を消費し、微生物を保護するため、消毒の前に洗浄を行う必要があります（WOAH Terrestrial Code, ch. 4.14 General recommendations on disinfection and disinsectisation）。
当社の送達技術の応用
二酸化塩素は選択的な酸化剤で、遊離塩素より広いpH範囲で活性を保ち、次亜塩素酸塩よりアンモニアの影響を受けにくいため、糞に近い表面や給水ラインに適しています。これまでの制約は取り扱いでした：ClO2は現場で生成しなければならない気体です。Vetpure Disinfectantはこれをナノカプセル化した粉末として安定化させており、溶解すると純度98%以上のClO2となり、溶液中で最長一か月安定を保つため、発生装置なしで給水ラインと表面に投入できます。
養豚施設の消毒レビューのために、施設のレイアウトと洗浄プロトコルをお送りください。
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