Le sel d'Epsom aide-t-il les tomates et les plantes ?
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Seulement lorsqu'une analyse de sol révèle une carence en magnésium. Les plantes ont besoin de magnésium en quantités minimes, et un sol de jardin amendé en matière organique en contient généralement assez : en ajouter davantage n'améliore donc pas la croissance. Un excès de sulfate de magnésium s'accumule dans la zone racinaire, entrave l'absorption de l'eau et inhibe celle du calcium, ce qui peut aggraver la nécrose apicale au lieu de l'améliorer.
Que croit-on au sujet du sel d'Epsom ?
Le sel d'Epsom, ajouté au sol ou pulvérisé sur les feuilles, stimulerait la croissance, reverdirait le feuillage, rendrait les tomates plus sucrées et préviendrait la nécrose apicale.
Que montrent les données ?
La Clemson Cooperative Extension traite directement cette question. Le magnésium n'est nécessaire qu'en quantités minimes et il est généralement déjà présent en quantité suffisante dans un sol de jardin amendé en matière organique. En apporter davantage n'améliore pas la croissance dans un sol qui n'est pas carencé.
L'allégation sur la nécrose apicale est pire que simplement inefficace. Le sulfate de magnésium en excès est un sel : il s'accumule dans la zone racinaire, gêne l'absorption de l'eau et inhibe l'absorption du calcium. La nécrose apicale étant un trouble du transport du calcium, ajouter un cation concurrent peut l'aggraver. Ce remède va activement à l'encontre du problème pour lequel il est vendu.
La revue de la University of Minnesota Extension aboutit à la même conclusion sur l'allégation générale concernant l'engrais.
Quel est le seul usage légitime du sel d'Epsom ?
Une analyse de sol révélant une carence en magnésium. C'est un problème réel, qui survient dans certains sols sableux et fortement lessivés, et le sulfate de magnésium convient parfaitement pour le corriger. Le problème est d'en appliquer sans savoir, en supposant que davantage d'un nutriment est forcément mieux.
Qu'est-ce qui fonctionne à la place ?
Commencez par une analyse de sol. Contre la nécrose apicale, traitez la véritable cause (arrosage irrégulier, lésions racinaires et variations brusques de croissance qui perturbent le transport du calcium) plutôt que d'ajouter du calcium ou du magnésium à un sol qui contient largement les deux.
À retenir
- Les plantes n'ont besoin de magnésium qu'en quantités minimes.
- Un sol de jardin amendé en matière organique contient généralement déjà assez de magnésium.
- Le sulfate de magnésium en excès gêne l'absorption de l'eau et inhibe l'absorption du calcium.
- La nécrose apicale est un trouble du transport du calcium : un apport supplémentaire de magnésium peut donc l'aggraver.
- La carence en magnésium survient bel et bien dans certains sols sableux et fortement lessivés ; faites d'abord une analyse.
Références
Questions fréquentes
Quand le magnésium est-il réellement utile ?
Quand une analyse de sol révèle une carence en magnésium. C'est un problème réel dans certains sols sableux et fortement lessivés, et le sulfate de magnésium convient parfaitement pour le corriger.
Le sel d'Epsom prévient-il la nécrose apicale ?
Non, et il peut l'aggraver. Le sulfate de magnésium en excès inhibe l'absorption du calcium, et la nécrose apicale est un trouble du transport du calcium. Traitez plutôt les véritables causes : arrosage irrégulier, lésions racinaires et variations brusques de croissance.
Le sel d'Epsom stimule-t-il la croissance des plantes ?
Pas dans un sol qui n'est pas carencé. La Clemson Cooperative Extension et la University of Minnesota Extension concluent toutes deux qu'apporter davantage de magnésium n'améliore pas la croissance lorsque le sol en contient déjà assez, comme c'est le cas de la plupart des sols de jardin amendés en matière organique.
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