輪班結束後,一塵不染、空無一人的食品生產衛生區,不鏽鋼表面向陰影深處延伸。

矽藻土對雞安全嗎?

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矽藻土被吃下後,大部分不經吸收就通過身體,FDA 規定允許將其作為抗結塊劑添加於動物飼料中,最多占日糧的 2%1,2。真正的風險在於粉塵:它會刺激雞隻和飼養者的眼睛和呼吸道,而其中所含的任何結晶型二氧化矽,在多年暴露下可能使肺部結疤1,7,8。

一隻褐色母雞躺在陽光充足的雞場中一處乾土凹坑裡,將沙土抖進羽毛中。

什麼是矽藻土,它如何作用於蟎類?

矽藻土(DE)由矽藻的化石骨骼製成,矽藻是一種微小的水生生物,其外殼為二氧化矽1。大多數矽藻土是非晶質二氧化矽,但可能含有極低量的結晶型二氧化矽1。第一批含矽藻土的農藥產品於 1960 年登記,用於殺滅昆蟲和蟎類1。

矽藻土是以物理方式而非毒物方式發揮作用:它不必被吃下,而是透過吸收昆蟲和蟎類外表皮的油脂使其脫水而將其殺死,其銳利的邊緣則會加速這個過程1。對北方禽蟎(Ornithonyssus sylviarum)這類蟎而言,粉塵會剝除薄薄的防水蠟層,使蟎失去水分而死亡6。它只有在保持乾燥且不受擾動時才有效1。

矽藻土對雞和飼養者有哪些風險?

吸入粉塵是主要的疑慮。吸入矽藻土可能刺激鼻子和鼻腔,大量吸入可能引起咳嗽和呼吸急促;它也可能刺激眼睛並使皮膚乾燥1。一篇關於物理性蟎類防治的回顧指出,矽藻土粉劑有吸入風險,細微粉塵可能影響人類呼吸道,這也是開發液態二氧化矽配方的原因之一8。

二氧化矽的形態很重要。吸入的非晶質矽藻土會很快從肺組織中清除,而結晶型顆粒較小,可能累積在肺部和淋巴結中1。非晶質形態只與輕微、可逆的肺部發炎有關,而長期吸入結晶型二氧化矽則與矽肺病和慢性支氣管炎有關1。可吸入的結晶型二氧化矽會導致矽肺病(一種無法治癒的肺部疾病),以及肺癌、慢性阻塞性肺病和腎臟疾病,通常是在多年職業暴露之後7。一般認為非晶質二氧化矽對動物和人的危害遠低於結晶型8。

對鳥類而言,關於吞食矽藻土的證據令人放心:矽藻土被吃下後,吸收的量極少,其餘會迅速排出1。鳥類和野生動物經常接觸矽藻土,目前未知會對牠們造成問題,不過並未找到正式的野生動物毒性評估1。

矽藻土中的非晶質與結晶型二氧化矽
特性非晶質二氧化矽結晶型二氧化矽
在一般矽藻土中的占比占產品的大部分1在農藥產品中含量極低1
在肺部的變化迅速排除1可能累積在肺組織和淋巴結中1
長期吸入輕微、可逆的發炎1矽肺病、肺癌、慢性阻塞性肺病、腎臟疾病7
相對危害被認為危害遠低得多8對動物和人體健康危害較大8

矽藻土能防治雞的蟎類和蝨子嗎?

它有幫助,但無法單獨清除侵擾。沙浴中的食品級矽藻土可能有助於控制蟎類,但無法將其根除,因為它對蟎卵沒有作用6。在一項針對放養有機蛋雞的研究中,撒過矽藻土的母雞身上的北方禽蟎比未撒的母雞少3。

對於藏身在雞舍裂縫中的雞皮刺蟎(Dermanyssus gallinae),效果取決於覆蓋程度和濕度。在實驗室測試中,每種惰性粉劑都能殺死雞皮刺蟎,但在 85% 相對濕度下的效力顯著低於 75% 時4。短暫接觸輕度處理過的表面,殺蟎速度與大量撒粉一樣快,因此作者強調要徹底處理雞舍內的所有表面4。將矽藻土徹底施用於雞皮刺蟎藏身的裂縫和縫隙時,可抑制雞皮刺蟎8。

田間結果比實驗室結果保守。兩種以矽藻土為基礎的產品在實驗室中於 48 小時內殺死所有成蟎,速度比合成非晶質二氧化矽產品慢5。在以矽藻土處理的商業蛋雞舍中,第一批蟎群在進雞後 12 週重新出現並持續增長,後續的局部處理減緩了增長,但未能逆轉5。

以矽藻土對付家禽蟎類的研究結果
試驗環境結果
沙浴,北方禽蟎有助於控制蟎類,但對卵沒有作用6
撒粉的放養母雞,北方禽蟎蟎類比未撒粉的母雞少3
實驗室,雞皮刺蟎所有惰性粉劑都能殺蟎;在 85% 濕度下效果較差4
實驗室,雞皮刺蟎矽藻土產品在 48 小時內殺死所有成蟎5
商業蛋雞舍,雞皮刺蟎蟎群在進雞後 12 週重新出現5

雞可以在飼料中吃矽藻土嗎?

可以,但有一定限制。聯邦飼料規定允許矽藻土作為惰性載體或抗結塊劑用於動物飼料,用量不超過總日糧重量的 2%,並對鉛、砷和氟設有限量2。食品級矽藻土產品經過純化,可用作飼料中的抗結塊材料1。

關於飼料級矽藻土可作為驅蟲劑的說法,證據有限。在一項針對餵食含 2% 矽藻土日糧之有機放養蛋雞的研究中,一個品種的毛細線蟲(Capillaria)蟲卵數和異刺線蟲(Heterakis)蟲體負荷顯著較低,而較能抵抗寄生蟲的品種則沒有顯著變化3。兩個品種中食用矽藻土日糧的母雞體重都較重、產蛋較多、吃的飼料也較多,飼料效率則沒有差異3。

如何在雞群周圍以最低風險使用矽藻土?

選擇專為您預期用途製造並標示的產品,並遵循產品標示,包括任何急救說明1。人在吸入粉塵、吞下粉塵或讓粉塵沾上皮膚或眼睛時就會暴露,例如在施用時或在粉塵沉降前進入處理區域,因此閱讀並遵循標示可以減少暴露1。

讓粉塵留在它該發揮作用的地方,而不要飄在空氣中。蟎類是透過接觸處理過的表面而被殺死,因此徹底、均勻地處理裂縫、棲架和產蛋箱區域,比大量撒粉更有效4,8。由於矽藻土只在乾燥時有效,它較適合乾燥的禽舍,而非潮濕的墊料或潮濕的雞舍1,4。在擔心呼吸道暴露的情況下,液態二氧化矽配方可減少空氣中的粉塵8。

把矽藻土視為工具之一。蟎卵不受其影響,因此蟎類防治計畫仍需依照標示,按時程反覆處理雞隻和雞舍,以對付新孵出的蟎6。

  • 在雞隻和人員返回前粉塵能夠沉降的時候施用1。
  • 將其施入裂縫和縫隙,而不是揚起大片粉末8。
  • 讓處理過的區域保持乾燥,因為濕氣會使矽藻土失去作用1。
  • 將產品存放在兒童和寵物無法觸及的地方1。

重點摘要

  • 吞下的矽藻土大部分不被吸收並會排出,聯邦規定允許其作為抗結塊劑,最多占飼料日糧的 2%。
  • 危害在於粉塵:它會刺激眼睛和呼吸道,而結晶型二氧化矽在長期暴露下可能導致矽肺病。
  • 矽藻土可減少撒粉母雞身上及徹底處理過之表面上的蟎類,但無法殺死蟎卵,且在潮濕條件下效力會減弱。
  • 在商業雞舍中,單獨使用矽藻土時,雞皮刺蟎群在進雞後約 12 週內就重新增長。
  • 使用標示適用於該用途的產品,遵循產品標示,並在施用時讓粉塵在雞隻和人員返回前沉降。

參考文獻

  1. Diatomaceous Earth General Fact SheetNational Pesticide Information Center (NPIC), Oregon State University and U.S. EPA cooperative agreement · 2013 · Government guidance
  2. 21 CFR 573.340 Diatomaceous earthU.S. Food and Drug Administration, Code of Federal Regulations (eCFR) · current, accessed 2026-10-09 · Regulatory document
  3. Effect of diatomaceous earth on parasite load, egg production, and egg quality of free-range organic laying hensPoultry Science 90(7):1416-1426 · 2011 · Peer-reviewed study · DOI 10.3382/ps.2010-01256
  4. Inert dusts and their effects on the poultry red mite (Dermanyssus gallinae)Experimental and Applied Acarology 48:51-62 · 2009 · Peer-reviewed study · DOI 10.1007/s10493-008-9232-0
  5. Management of the poultry red mite, Dermanyssus gallinae, using silica-based acaricidesExperimental and Applied Acarology 82:243-254 · 2020 · Peer-reviewed study · DOI 10.1007/s10493-020-00541-y
  6. External Parasites of PoultryUniversity of Kentucky, published by Small and Backyard Poultry (eXtension) · n.d., accessed 2026-10-09 · University extension publication
  7. Silica, Crystalline: Health EffectsU.S. Occupational Safety and Health Administration (OSHA) · n.d., accessed 2026-10-09 · Government guidance
  8. Management of the poultry red mite Dermanyssus gallinae with physical control methods by inorganic material and future perspectivesPoultry Science 102:102772 · 2023 · Review article · DOI 10.1016/j.psj.2023.102772

常見問題

矽藻土能殺死蟎卵嗎?

不能。矽藻土是透過剝除蟎類的蠟質表皮使其脫水而殺死蟎類,對卵沒有作用6。這就是為什麼它可能有助於控制沙浴中的蟎類,但無法將其根除6。

矽藻土在潮濕的雞舍中有效嗎?

效果較差。矽藻土只有在保持乾燥時才有效1。在針對雞皮刺蟎的實驗室測試中,所有惰性粉劑在 85% 相對濕度下的效果都顯著低於在 75% 時4。

矽藻土是雞的驅蟲劑嗎?

證據僅限於小型研究。在一項給母雞餵食 2% 矽藻土的試驗中,一個品種的毛細線蟲(Capillaria)蟲卵數和異刺線蟲(Heterakis)蟲體負荷較低,但另一個較能抵抗寄生蟲的品種則沒有顯著變化3。這還不足以構成可靠的驅蟲結果,因此蠕蟲的診斷和治療應諮詢家禽獸醫。

矽藻土在環境中會發生什麼變化?

矽藻土不會被微生物或陽光分解,不會釋放蒸氣,也不易溶於水1。它對魚類和水生無脊椎動物的毒性非常低,各主管機關認為它不太可能影響鳥類、魚類或其他野生動物1。