¿El vinagre mata las malezas de forma permanente?
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No. El ácido acético es un herbicida de contacto no selectivo, sin translocación a las raíces y sin actividad residual en el suelo, por lo que solo mata el tejido que moja. Las plántulas pequeñas, aproximadamente en el estadio de dos a cuatro hojas, pueden morir, pero las perennes rebrotan desde sus raíces. El vinagre doméstico contiene 5 % de ácido acético, mientras que las formulaciones herbicidas comerciales van de 20 a 30 %.
¿Qué cree la gente sobre el vinagre como herbicida?
El vinagre doméstico es un herbicida natural y eficaz.
¿Qué muestra la evidencia?
Montana State University Extension expone la postura con claridad. El ácido acético es un herbicida de contacto no selectivo. No tiene translocación a las raíces ni actividad residual en el suelo. Esa combinación define exactamente lo que puede y lo que no puede hacer.
Lo que puede hacer: matar plántulas pequeñas, aproximadamente en el estadio de dos a cuatro hojas, cuyos puntos de crecimiento pueden mojarse por completo. Lo que no puede hacer: controlar las perennes, que, en palabras del servicio de extensión, es poco probable que se controlen porque pueden rebrotar desde las raíces.
Además, existe una diferencia de concentración que la mayoría de la gente pasa por alto. El vinagre doméstico contiene 5 % de ácido acético. Las formulaciones herbicidas comerciales van de 20 a 30 %. La botella de cocina es notablemente más débil que el producto evaluado, y las concentraciones más altas son materiales corrosivos que requieren protección para los ojos y la piel, no una aplicación casual.
¿Ayuda agregar sal y jabón?
Circulan ampliamente recetas que agregan sal y jabón para platos al vinagre. El jabón es un surfactante y sí mejora el mojado. El problema es la sal: el cloruro de sodio no se degrada, se acumula en el suelo y daña la estructura del suelo y el crecimiento posterior de las plantas. Una receta que esteriliza el terreno no es una alternativa natural, es un problema duradero del suelo.
¿Qué funciona en su lugar?
Use el ácido acético donde corresponda: plántulas anuales jóvenes, superficies duras, tratamiento localizado, con mojado completo. Para las perennes, use cortes repetidos para agotar las reservas, acolchado o un producto que se transloque. No agregue sal a nada en lo que piense cultivar.
Puntos clave
- El ácido acético es un herbicida de contacto no selectivo, sin translocación a las raíces.
- No tiene actividad residual en el suelo.
- Mata las plántulas pequeñas, aproximadamente en el estadio de dos a cuatro hojas; las perennes rebrotan.
- El vinagre doméstico contiene 5 % de ácido acético; las formulaciones herbicidas van de 20 a 30 %.
- La sal agregada a las recetas con vinagre se acumula en el suelo y daña su estructura.
Referencias
Preguntas frecuentes
¿Qué concentración de vinagre se usa?
El vinagre doméstico contiene 5 % de ácido acético, mientras que las formulaciones herbicidas comerciales van de 20 a 30 %. Las concentraciones más altas son materiales corrosivos que exigen protección para los ojos y la piel.
¿El vinagre daña el suelo?
El ácido acético por sí mismo no tiene actividad residual en el suelo. El problema del suelo proviene de las recetas que agregan sal: el cloruro de sodio no se degrada, se acumula en el suelo y daña la estructura del suelo y el crecimiento posterior de las plantas.
¿Cómo se controlan entonces las malezas perennes?
Use cortes repetidos para agotar las reservas de las raíces, acolchado o un producto que se transloque. Reserve el ácido acético para plántulas anuales jóvenes, superficies duras y tratamiento localizado con mojado completo.
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