Blick entlang der Reihe auf eine Gemüsekultur im Erwerbsanbau in voller Produktion im Licht des späten Nachmittags.
  1. Startseite
  2. Crop Science
  3. Leistung & Qualität
  4. Lösungen
  5. So steigern Sie den Brix-Wert bei Zitrusfrüchten
Leistung und Qualität · Lösungen

So erhöhen Sie den Brix-Wert bei Zitrusfrüchten

Brix und das Zucker-Säure-Verhältnis bestimmen Genussqualität und Sortierklasse von Zitrusfrüchten. Schwache Bäume, starker Behang und mangelhafte späte Nährstoffversorgung führen zu herben, geschmacksarmen Früchten, die Premium-Spezifikationen verfehlen.

Häufig betroffene Kulturen

Warum es wichtig ist

Brix bestimmt Geschmack, Sortierklasse und Preis; der Wert entsteht durch gesunde Photosynthese sowie Kalium und Nährstoffversorgung in der Abreife, sodass sich zwei Parzellen derselben Sorte stark unterscheiden können.

Wann es auftritt

Während Fruchtentwicklung und Reife: im Abreifefenster.

Einflussfaktoren

  • Wuchskraft der Bäume und Blattgesundheit
  • Ausgewogener Behang
  • Kalium und Nährstoffversorgung in der späten Saison
  • Reife und Erntezeitpunkt

So gehen Sie damit um

  1. Schützen Sie die Blattgesundheit in der späten Saison; versorgen Sie die Kultur mit Kalium; vermeiden Sie späten Stickstoff.
  2. Wenden Sie Brix Boost zusammen mit Potassium Pro während der gesamten Reife an.

Empfohlenes Vegalab-Programm

Brix Boost · verkapselte Nährstoffe, die die Zuckerbildung während der Fruchtreife unterstützen.

Beobachtete Ergebnisse: In einem Vegalab-Kleinversuch an Kirschtomaten (Metro Manila, Philippinen, März 2022) erreichte Brix Boost im Verhältnis 1:500 einen Wert von 6 °Brix gegenüber 4 °Brix sowohl bei der unbehandelten Kontrolle als auch bei einer Blattdüngung mit 15-15-30+TE; dies war ein früher, orientierender Versuch, keine replizierte Studie. Charge BioBoost steigerte unabhängig davon und auf Basis replizierter Versuche den Gehalt an löslichen Feststoffen: +0,44 °Brix an holländischer Gurke (Granada, Spanien, 2015-16) und +0,60 °Brix an Verarbeitungstomaten (Firebaugh, Kalifornien, drittes Jahr gegenüber dem Anbauerstandard des ersten Jahres), von Dritten getestet und von The Agronomy Group berichtet.

FunktionProduktEinsatz
ZuckerverstärkerBrix BoostDünger für süßere Früchte (P, K, Spurenelemente)
KaliumimpulsPotassium ProBefördert Zucker in die Früchte
AbschlussHarvest ProFruchtentwicklung in der späten Saison

Wenden Sie die Produkte während der Reifung im Intervall laut Etikett an; stimmen Sie Behang und späte Nährstoffversorgung aufeinander ab.

Produktaussagen, Aufwandmengen und Verfügbarkeit unterscheiden sich je nach Rechtsraum; befolgen Sie stets das geltende Etikett.

Häufig gestellte Fragen

Hilft Ausdünnen dem Brix-Wert?

Ja - die Verringerung eines übermäßigen Behangs lässt die verbleibenden Früchte mehr Zucker einlagern; kombinieren Sie dies mit Brix Boost.

Zuletzt aktualisiert: