Nuevo informe muestra el crecimiento del mercado sin OGM

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Agriculture Industry Today publicó una reseña de un informe de investigación de mercado sobre alimentos sin OGM. El análisis, titulado "Global non-GMO Food Market 2014-2018", identificó a grandes marcas como Amy's Kitchen, Nature's Path, Organic Valley y The Hain Celestial como proveedores clave de este sector.

Según la investigación, "el mercado mundial de alimentos sin OGM crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 15.92 por ciento durante el período 2013-2018". La conciencia de los consumidores sobre el origen de los alimentos se ha intensificado: los movimientos "de la granja a la mesa" ganan popularidad y los debates sobre el cambio climático y las preocupaciones ambientales influyen en las decisiones de compra.

El artículo explica que, si bien los OGM ofrecen beneficios de resistencia a enfermedades, las preocupaciones de salud y ambientales han impulsado la demanda de alternativas sin OGM, en particular en EE. UU., Japón, Europa y Canadá.

Vegalab presentó su perspectiva para abordar este tema mediante métodos agrícolas naturales. La empresa destacó el uso de fungicidas, plaguicidas y fertilizantes naturales en lugar de químicos agresivos. Vegalab resaltó su desarrollo de compuestos de origen vegetal y de tecnologías como la micronización y la amplificación para crear productos naturales eficaces que mantienen la salud de los cultivos y, al mismo tiempo, protegen la salud ambiental y humana.

El artículo concluye que el debate en curso sobre los OGM ha ampliado las opciones alimentarias y ha llevado a los consumidores a examinar con más atención el origen de sus alimentos y los métodos de cultivo.