
Capannone per ovaiole e voliera Biosecurity
I gruppi di ovaiole restano sul posto per un anno o più, quindi parassiti e patogeni devono essere gestiti con gli animali presenti. L'acaro rosso del pollame è il parassita dominante in Europa e uno in crescita nei sistemi senza gabbie altrove, e le analisi per Salmonella Enteritidis dettano il ritmo normativo.
Acaro rosso del pollame e acari del pollame
Dermanyssus gallinae si nasconde di giorno in fessure, posatoi, nidi e strutture delle voliere e di notte si nutre sulle galline. Le voliere e i sistemi arricchiti offrono molti più rifugi delle gabbie convenzionali, e la prevalenza è elevata negli allevamenti europei di ovaiole. L'acaro settentrionale del pollame vive sull'animale ed è più comune negli allevamenti nordamericani. La pressione degli acari riduce la produzione, aumenta la plumofagia e stressa le galline. La gestione integrata combina trappole di monitoraggio, pulizia allo svuotamento, trattamenti fisici e rotazione degli acaricidi.

Salmonella e analisi dei gruppi
Negli Stati Uniti, gli allevamenti di ovaiole con più di 3.000 galline devono attuare piani di prevenzione della Salmonella Enteritidis con analisi ambientali e controllo di roditori e mosche. Nell'UE i programmi nazionali fissano obiettivi di riduzione con campionamento ufficiale. I capannoni risultati positivi richiedono pulizia e disinfezione prima del gruppo successivo. Roditori, mosche e coleotteri della lettiera agiscono da vettori tra un gruppo e l'altro, quindi il controllo dei parassiti fa parte del controllo della Salmonella. I tamponi ambientali dopo la pulizia confermano se la disinfezione ha funzionato prima dell'arrivo delle nuove pollastre.
Lavorare con gli animali presenti
I cicli lunghi limitano le opzioni. Durante la deposizione si possono usare solo prodotti in etichetta per capannoni per ovaiole occupati, spesso con condizioni di sospensione per le uova. Gli strumenti non chimici hanno un peso importante: prodotti a base di silice in condizioni asciutte, trattamento termico allo svuotamento, una progettazione strutturale che elimini le fessure e un monitoraggio che faccia scattare l'intervento. Vetpure Acaricida è destinato all'uso negli ambienti, nelle strutture dei ricoveri, non sugli animali. Le trappole di monitoraggio sotto i posatoi forniscono un conteggio su cui intervenire prima che il numero di acari raggiunga il picco.
Dati chiave
- L'acaro rosso del pollame infesta la grande maggioranza degli allevamenti europei di ovaiole e causa gravi perdite economiche (Sparagano et al. 2014, Annual Review of Entomology 59:447)
- Gli allevamenti di ovaiole con 3.000 o più galline devono attuare la prevenzione e le analisi per Salmonella Enteritidis (21 CFR Part 118)
- Le gabbie convenzionali in batteria sono vietate nell'UE dal 2012 ai sensi della direttiva sulle galline ovaiole (Council Directive 1999/74/EC)
Come si applica la nostra tecnologia di veicolazione
Gli acari rossi passano il giorno in profondità nelle fessure, e un deposito spruzzato sulla superficie sopra di loro perde i principi attivi volatili in pochi giorni, mentre le uova degli acari schiudono nell'arco di circa una settimana. L'incapsulamento mantiene il principio attivo sulla struttura abbastanza a lungo da coprire con un solo trattamento le ninfe che schiudono, e riduce la concentrazione di vapori nello spazio aereo occupato dalle galline. È questo l'obiettivo progettuale del nostro lavoro sugli acari negli ambienti.
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