Biosecurity بيوت الدجاج البياض والأقفاص الكبيرة
تبقى قطعان الدجاج البياض في مكانها سنة أو أكثر، لذا يجب إدارة الآفات ومسببات الأمراض مع وجود الطيور. حلم الدواجن الأحمر هو الآفة السائدة في أوروبا، وآفة متنامية في الأنظمة الخالية من الأقفاص في أماكن أخرى، واختبار Salmonella Enteritidis هو ما يحدد الإيقاع التنظيمي.
حلم الدواجن الأحمر وحلم الطيور
يختبئ Dermanyssus gallinae نهارًا في الشقوق والمجاثم وصناديق التعشيش وهياكل الحظائر متعددة الطبقات، ويتغذى على الدجاج ليلًا. توفر الحظائر متعددة الطبقات والأنظمة المحسّنة ملاجئ أكثر بكثير من الأقفاص التقليدية، وانتشاره مرتفع في مزارع الدجاج البياض الأوروبية. ويعيش الحلم الشمالي للطيور على الطائر، وهو أكثر شيوعًا في قطعان أمريكا الشمالية. يخفض ضغط الحلم الإنتاج، ويزيد نقر الريش، ويُجهد الدجاج. وتجمع الإدارة المتكاملة بين مصائد الرصد، والتنظيف عند إخلاء القطيع، والمعالجات الفيزيائية، والتناوب بين المبيدات الأكاروسية.
السالمونيلا واختبار القطعان
في الولايات المتحدة، يجب على مزارع الدجاج البياض التي يزيد عدد دجاجها على 3,000 تطبيق خطط للوقاية من Salmonella Enteritidis تشمل الاختبار البيئي ومكافحة القوارض والذباب. وتضع البرامج الوطنية في الاتحاد الأوروبي أهدافًا للخفض مع أخذ عينات رسمية. تتطلب البيوت التي تأتي نتيجة اختبارها إيجابية التنظيف والتطهير قبل القطيع التالي. وتعمل القوارض والذباب وخنافس الفرشة ناقلاتٍ بين القطعان، لذا فإن مكافحة الآفات جزء من مكافحة السالمونيلا. وتؤكد المسحات البيئية بعد التنظيف الشامل ما إذا كان التطهير قد نجح قبل وصول الدجاجات الصغيرة الجديدة.
العمل مع وجود الطيور
الدورات الطويلة تحدّ من الخيارات. لا يمكن خلال فترة الإنتاج إلا استخدام المنتجات التي يحمل ملصقها الاستخدام في بيوت الدجاج البياض المأهولة، وغالبًا مع شروط لسحب البيض. وللأدوات غير الكيميائية وزنها: المنتجات القائمة على السيليكا في الظروف الجافة، والمعالجة الحرارية عند إخلاء القطيع، والتصميم الإنشائي الذي يزيل الشقوق، والرصد لتحديد وقت التدخل. المبيد الأكاروسي Vetpure Miticide مخصص للاستخدام في المنشآت ضمن هياكل المساكن، لا على الطيور. وتعطي مصائد الرصد تحت المجاثم عددًا يُبنى عليه التدخل قبل أن تبلغ أعداد الحلم ذروتها.
حقائق رئيسية
- يصيب حلم الدواجن الأحمر الغالبية العظمى من مزارع الدجاج البياض الأوروبية ويسبب خسائر اقتصادية كبيرة (Sparagano et al. 2014, Annual Review of Entomology 59:447)
- يجب على مزارع الدجاج البياض التي لديها 3,000 دجاجة أو أكثر تطبيق الوقاية من Salmonella Enteritidis والاختبار (21 CFR Part 118)
- حُظرت الأقفاص التقليدية في الاتحاد الأوروبي اعتبارًا من 2012 بموجب توجيه الدجاج البياض (Council Directive 1999/74/EC)
كيف تطبق تقنية الإيصال لدينا
يقضي الحلم الأحمر النهار في عمق الشقوق، ويفقد راسب الرش على السطح فوقه المواد الفعالة المتطايرة خلال أيام، بينما يفقس بيض الحلم على مدى نحو أسبوع. يُبقي التغليف المادة الفعالة على الهيكل مدة كافية لتغطية الحوريات الفاقسة من معالجة واحدة، ويقلل تركيز الأبخرة في الحيز الهوائي الذي يشغله الدجاج. هذا هو الهدف التصميمي لعملنا على الحلم في المنشآت.
يمكن لمنتجي البيض طلب مراجعة لبرنامج مكافحة الحلم الأحمر ومناقشة التجارب.
قراءات ذات صلة
آخر تحديث: