Un área de higiene de producción de alimentos impecable y vacía al final de un turno, con superficies de acero inoxidable que se pierden en la sombra.

¿Cómo se desinfecta un criadero canino o un refugio?

Última actualización:

Retire todas las heces y los residuos, friegue con detergente, enjuague y luego aplique un desinfectante que actúe contra virus no envueltos como el parvovirus canino, y mantenga la superficie húmeda durante todo el tiempo de contacto que indica la etiqueta4,5. La materia orgánica bloquea los desinfectantes, por lo que limpiar primero es esencial3. Los productos a base de cloro, peróxido de hidrógeno acelerado y peroximonosulfato de potasio son eficaces; los productos de amonio cuaternario a menudo no lo son2.

Corral de criadero canino vacío con piso sellado gris, húmedo y brillante, reja de acero inoxidable y un desagüe central en el piso.

¿Por qué es tan difícil eliminar el parvovirus en un criadero canino?

El parvovirus canino tipo 2 (CPV-2), causante del parvo en los perros, es extraordinariamente resistente: sobrevive durante meses fuera de un animal, incluso durante el invierno, y resiste la mayoría de los productos de limpieza domésticos1. Los perros infectados eliminan enormes cantidades de partículas virales, lo que hace que un área expuesta sea difícil de desinfectar1. La enfermedad afecta con mayor frecuencia a cachorros de entre seis y 20 semanas de edad1.

Los parvovirus son virus no envueltos, y los virus no envueltos están entre los organismos más resistentes a la desinfección, junto con las esporas bacterianas4. La mayoría de las bacterias, los hongos y los virus envueltos mueren con la mayoría de los desinfectantes; el parvovirus no4. Sin embargo, los parvovirus son sensibles a los halógenos, como el hipoclorito de sodio3. Como los animales pueden eliminar patógenos sin mostrar enfermedad, las normas para refugios exigen que cada recinto se desinfecte por completo antes de que entre un animal diferente, aunque parezca limpio2.

¿Cuáles son los pasos para limpiar y desinfectar un criadero canino?

La limpieza y la desinfección son dos tareas distintas2. La limpieza es la eliminación manual de orina, heces, restos de comida, pelo y otros residuos, y los detergentes pueden eliminar hasta el 90 % de los patógenos ambientales; la desinfección elimina después la mayor parte de lo que queda2. La higienización no puede hacerse solo con agua, rociando un desinfectante y secándolo rápidamente, ni usando cloro sin limpiar primero2.

  • 1. Retire al animal; rociar los recintos con animales dentro es inaceptable2.
  • 2. Retire toda la materia orgánica: el estiércol, la cama, la suciedad y los fluidos corporales ocultan organismos e inactivan los desinfectantes5.
  • 3. Lave con agua y detergente, fregando esquinas y grietas con un cepillo5.
  • 4. Enjuague todo el detergente, porque los jabones y detergentes pueden inactivar algunos desinfectantes5.
  • 5. Deje secar la superficie, ya que el exceso de agua diluye el desinfectante5.
  • 6. Aplique un desinfectante registrado ante la EPA a la concentración de la etiqueta, incluidas esquinas y grietas5.
  • 7. Mantenga la superficie húmeda durante todo el tiempo de contacto indicado en la etiqueta5.
  • 8. Enjuague el desinfectante, sobre todo en las zonas de alimento y agua, y luego deje que todo se seque por completo antes de que regrese el animal5.
Desinfección completa frente a limpieza puntual diaria de un recinto de criadero canino, según las normas para refugios
PasoDesinfección completa (entre animales)Limpieza puntual (el mismo animal permanece)
AnimalSe retira o se traslada al otro compartimento2Permanece en el recinto2
ObjetosSe retiran todos los objetos2Se retiran los platos y los objetos mojados o sucios2
Material orgánicoSe retira todo2Se retira todo2
DetergenteSe aplica, se friegan todas las superficies y luego se enjuaga2Las zonas sucias se limpian con detergente y una toalla de un solo uso2
DesinfectanteSe aplica durante el tiempo de contacto adecuado2No forma parte de la limpieza puntual de rutina2
CuándoAntes de un animal diferente, cuando está muy sucio o cuando se diagnostica una enfermedad infecciosa2Al menos a diario2

¿Qué desinfectantes eliminan el parvovirus?

Los desinfectantes que se usan en áreas con animales deben ser eficaces contra virus no envueltos como el parvovirus, la panleucopenia y el calicivirus2. Varios estudios han encontrado que los productos de amonio cuaternario, comunes en refugios y clínicas, no eliminan los virus no envueltos a pesar de lo que indican sus etiquetas2. Los productos de peróxido de hidrógeno acelerado, peroximonosulfato de potasio y cloro son eficaces contra los patógenos no envueltos a la concentración y el tiempo de contacto adecuados2.

Verifique que la etiqueta del producto incluya el organismo que se busca controlar y mida la dilución que indica la etiqueta4. Algunos desinfectantes pierden potencia rápidamente una vez mezclados, por lo que las soluciones recién preparadas funcionan mejor4.

Clases de desinfectantes y virus no envueltos como el parvovirus
ClaseEjemplos de principios activosActividad contra virus no envueltosMateria orgánica
Compuestos de cloroHipoclorito de sodio, dióxido de cloro7Eficaces6Se inactivan rápidamente7
Compuestos peroxigenadosPeróxido de hidrógeno, ácido peracético, peroximonosulfatos7Varía según el producto6Algunos funcionan en su presencia7
AldehídosFormaldehído, glutaraldehído7Eficaces6Se ven afectados7
Compuestos de amonio cuaternarioCloruro de alquil dimetil bencil amonio7Actividad nula o limitada6Se inactivan7
FenolesOrtofenilfenol7Actividad nula o limitada6Pueden seguir funcionando en su presencia7
AlcoholesEtanol, isopropanol7Actividad nula o limitada6Se inactivan7

¿Cómo se desinfecta contra el parvo con cloro?

El cloro actúa sobre el parvovirus solo en una superficie limpia3. En un estudio de laboratorio con tres cepas de CPV-2, una solución de hipoclorito de sodio al 0.75 % redujo significativamente los niveles de virus en 1 minuto, una solución al 0.37 % fue igual de eficaz después de 15 minutos y una solución al 0.18 % no tuvo actividad virucida en ningún momento3. Agregar materia orgánica o heces anuló por completo la actividad de todas las concentraciones probadas3.

El Baker Institute de Cornell describe el cloro doméstico diluido como una forma aceptable de desinfectar las áreas interiores donde estuvo un perro infectado, incluidas la cama, los platos y todas las superficies1. Siga la etiqueta del producto para la dilución y el tiempo de contacto, y mida con precisión4. El cloro no tiene propiedades detergentes, por lo que nunca sustituye el paso de limpieza2, y el material orgánico neutraliza en particular las soluciones de cloro4.

Enjuague después del tiempo de contacto5. Los productos de amonio cuaternario y el cloro pueden dañar a los animales que los tocan o ingieren incluso a las diluciones recomendadas, por lo que eliminar los residuos es un paso esencial2. Las concentraciones altas de hipoclorito de sodio son corrosivas e irritantes para los ojos, la piel y las mucosas3.

¿Se pueden desinfectar los corrales de césped, grava y tierra?

No. Es imposible desinfectar superficies de grava, tierra y césped, por lo que las áreas exteriores se mantienen limpias y las heces se retiran entre animales o grupos2. No se puede ni se debe aplicar cloro a un césped; la lluvia o el riego diluyen el virus y la luz solar ayuda, lo que puede reducir las cantidades a un nivel aceptable en unas pocas semanas1. En interiores, hay evidencia de que el CPV pierde parte de su capacidad de infectar después de un mes1.

El material de la superficie determina qué se puede desinfectar4. Las superficies porosas, agrietadas o picadas, como la madera y el concreto, son difíciles de desinfectar, y la mayoría de los desinfectantes están etiquetados para superficies duras y lisas4. Las normas para refugios exigen superficies no porosas en jaulas y criaderos caninos y recomiendan pisos sellados e impermeables, como epoxi o uretano resinoso, con las juntas entre pared y piso selladas2.

¿Cómo evitan los refugios que el parvo se propague entre corrales?

El aislamiento y el control del tránsito forman parte de la norma de higienización de los refugios2. Los refugios deben mantener áreas de aislamiento separadas para las distintas enfermedades contagiosas, por ejemplo, mantener a los perros con parvovirus apartados de los perros con enfermedad respiratoria, y las salas de aislamiento no deben abrirse directamente a otros alojamientos de animales2. Un pasillo o vestíbulo da al personal un lugar para ponerse y quitarse el equipo de protección, y el tránsito por el aislamiento se reduce al mínimo2.

Los fómites también importan. En el aislamiento deben usarse botas exclusivas o cubrecalzado desechable, y no se debe depender de los pediluvios, porque un tiempo de contacto adecuado es poco práctico y los residuos orgánicos inactivan muchos desinfectantes en el baño2. Es posible que los lavavajillas no destruyan los parvovirus, por lo que los platos reciben un desinfectante después del ciclo2. Los trapeadores pueden llevar patógenos a otras áreas y conviene evitarlos en los alojamientos de animales2.

Puntos clave

  • Primero limpie: retire la materia orgánica, friegue con detergente y enjuague antes de aplicar cualquier desinfectante.
  • Elija un producto que actúe sobre virus no envueltos; el cloro, el peróxido de hidrógeno acelerado y el peroximonosulfato de potasio lo hacen, muchos productos de amonio cuaternario no.
  • Mantenga las superficies húmedas durante todo el tiempo de contacto de la etiqueta y luego enjuague y seque.
  • La materia orgánica anuló la actividad del cloro contra el parvovirus en pruebas de laboratorio.
  • El césped, la grava y la tierra no se pueden desinfectar; los pisos sellados y no porosos, sí.

Referencias

  1. Canine ParvovirusBaker Institute for Animal Health, Cornell University College of Veterinary Medicine · n.d., accessed 2026-10-09 · University extension publication
  2. The Guidelines for Standards of Care in Animal Shelters, Second EditionAssociation of Shelter Veterinarians, Journal of Shelter Medicine and Community Animal Health 1(S1):1-76 · 2022 · Peer-reviewed study · DOI 10.56771/ASVguidelines.2022
  3. In vitro virucidal activity of sodium hypochlorite against canine parvovirus type 2Epidemiology and Infection 146(15):2010-2013 · 2018 · Peer-reviewed study · DOI 10.1017/S0950268818002431
  4. Factors Affecting Disinfection (C&D Basics)Center for Food Security and Public Health, Iowa State University · 2023 · University extension publication
  5. How to Clean and Disinfect (C&D): The C&D ProcessCenter for Food Security and Public Health, Iowa State University · n.d., accessed 2026-10-09 · University extension publication
  6. Antimicrobial Spectrum of DisinfectantsCenter for Food Security and Public Health, Iowa State University · 2023 · University extension publication
  7. Characteristics of Selected DisinfectantsCenter for Food Security and Public Health, Iowa State University · 2023 · University extension publication

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo sobrevive el parvovirus en un criadero canino?

El parvovirus canino puede sobrevivir durante meses fuera de un animal, incluso durante el invierno1. En interiores hay evidencia de que pierde parte de su capacidad de infectar después de un mes, pero eso no sustituye la desinfección1.

¿Eliminan el parvo los desinfectantes de amonio cuaternario?

Las guías para refugios informan que varios estudios encontraron que los productos de amonio cuaternario no eliminan los virus no envueltos como el parvovirus, a pesar de lo que indican sus etiquetas2. Las tablas de referencia de desinfectantes califican a esta clase con actividad nula o limitada contra los virus no envueltos6.

¿Pueden el vapor, la luz UV o la congelación sustituir a un desinfectante?

No. Las normas para refugios establecen que no se debe depender de la luz ultravioleta, el vapor, la congelación ni la filtración del aire como único medio de higienización2. Pueden complementar, pero no reemplazar, la limpieza y la desinfección química2.

¿Debe el personal usar pediluvios en las entradas del criadero canino?

No se debe depender de los pediluvios para el control de enfermedades, porque el tiempo de contacto es poco práctico y los residuos orgánicos del baño inactivan muchos desinfectantes2. En las áreas de aislamiento, la alternativa recomendada son botas exclusivas que puedan desinfectarse o cubrecalzado desechable2.